Qué ver en Cracovia en un día

COSAS QUE HACER EN CRACOVIA EN UN DÍA

Visitar Kazimierz

Pasar unas horas deambulando por Kazimierz es una excelente opción para explorar el antiguo barrio judío de Cracovia, ubicado al sur del casco antiguo. A pesar de haber sido en gran parte destruido durante la Segunda Guerra Mundial y luego deteriorado en el período comunista, hoy en día es uno de los lugares más populares de la ciudad.

En las calles de Kazimierz se puede encontrar arte en cada esquina, mientras que los bares y restaurantes salpican las aceras. Además, hay galerías de arte, tiendas de ropa vintage y boutiques en la misma calle. Atrae a una multitud joven, tanto de edad como de corazón, que disfruta de su ambiente.

Pero si realmente quieres ver a Kazimierz cobrar vida, tienes que esperar hasta la noche. Este barrio es famoso por su vida nocturna, y no te das cuenta de cuántos bares hay realmente hasta que se pone el sol y los juerguistas emergen en masa.

Algunos de los bares más populares de la zona incluyen:

• Singer – En lugar de mesas, te sientas alrededor de viejas máquinas de coser Singer.
• Alchemia  – Ambientada en un antiguo edificio de viviendas, con interiores que te harán sentir que has viajado en el tiempo.
• Propaganda – Cubierto de carteles antiguos y chucherías de la era soviética.

Puede encontrar una mayor selección de bares de moda en Kazimierz aquí.

Prueba el mejor helado de tu vida

¡Oh, Dios mío, el helado polaco es delicioso!

Después de unos días en Cracovia, solo había logrado aprender una palabra en polaco: lody. Esto puede sonar como un paso en falso, seguramente, por favor y gracias deberían haber venido primero, pero cuando esas cuatro letras deletrean helado, puedes entender por qué.

Hay un lugar que debes probar y es Emil Kreci Lody. Visité esa heladería más veces de las que me gustaría admitir y fue pura magia cada vez. Los sabores eran naturales, un poco discretos al primer bocado, pero se podían saborear todos y cada uno de los ingredientes. Fue mejor que cualquier otro helado que he probado.

Mi combinación favorita fue el cono de waffle con tres bolas de sorbete de mango, coco y fresa.

Confía en mí, el helado vale la pena cruzar el puente.

Muestra de pierogies con diferentes rellenos

Hablando de comida en Cracovia (¡sin duda, el helado califica como algún tipo de comida!), también tuve algunos de los mejores pierogi de mi vida en esta ciudad.

Tuve una experiencia culinaria increíble en Pierogarnia Slowiańska Uczta (Krakowska 44) donde almorcé en mi primer día en Cracovia. Al principio, esperaba que solo fuera un plato promedio de pierogi, pero mi interés se despertó al ver un menú interesante con rellenos experimentales. Pedí el clásico pierogi ruso relleno de patata y requesón, pero también me aventuré con los pierogi pieczarkami, serem i orzechami, que resultó ser de champiñones, queso y nueces.

¡Dios mío! ¡Fue la mejor comida que tuve en toda la ciudad!

El castillo de Wawel

El castillo de Wawel es la joya de la corona de Cracovia. Durante siglos, fue la residencia de los reyes de Polonia. Aunque no es tan grande como el Castillo de Malbork, que es el castillo más grande del mundo en términos de superficie terrestre, sigue siendo uno de los castillos más grandes de Polonia.

Si quieres sentirte como un rey o una reina por un día, una visita al castillo de Wawel es imprescindible. Explora los diferentes edificios y salas, admira las impresionantes obras de arte y aprende sobre la historia de la monarquía polaca.

Algunos de los puntos destacados incluyen la Catedral de Wawel, la Torre del Reloj y el Salón de los Caballeros. También puedes caminar por el jardín del castillo y disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad.

Sin saberlo, visitamos el castillo en un día en que se llevaba a cabo una función especial, por lo que muchas áreas estaban fuera de los límites, pero aun así, fue genial pararnos en el patio y ver la mezcla de arquitectura medieval, renacentista y barroca.

Puede encontrar información sobre horarios y precios de entrada aquí. Debido a razones de conservación, hay límites diarios en la cantidad de visitantes que pueden entrar al castillo de Wawel, por lo que es recomendable planificar con anticipación.

Para disfrutar de una vista espectacular del castillo de Wawel, recomendaría dar un paseo por el río Vístula al atardecer. Hay un agradable paseo que está lleno de ciclistas, patinadores, paseadores de perros y personas que disfrutan de la puesta de sol. Además, hay una gran extensión de césped justo debajo del castillo, donde puedes sentarte, relajarte y disfrutar de los últimos rayos de sol.

Visita la fábrica de Schindler

Oskar Schindler es responsable de haber salvado la vida de más de 1200 judíos polacos durante el Holocausto al emplearlos en su fábrica. Y esta misma fábrica ahora alberga un museo, así que fuimos a visitarla.

Pensé que el museo sería más enfocado en Schindler, sus trabajadores y su historia combinada, pero el museo adquiere una forma diferente. La antigua fábrica ahora alberga dos museos: el Museo de Arte Contemporáneo de Cracovia que se encuentra en los antiguos talleres, y una sucursal del Museo Histórico de la Ciudad de Cracovia que se ubica en lo que habría sido el edificio administrativo de la fábrica.

Visitamos este último, que alberga una exposición permanente titulada Cracovia bajo la ocupación nazi 1939-1945. Honestamente, este es uno de los mejores museos en los que he estado en mucho tiempo, y realmente te atrapa con su narrativa, contándote la historia de los habitantes de Cracovia, tanto judíos como no judíos, y los eventos que se desarrollaron una vez que los nazis ocuparon la ciudad. Si solo tienes tiempo para un museo en la ciudad, elegiría este.

Toma el Camino Real por el Casco Antiguo

No puedo creer que haya llegado tan lejos sin mencionar el casco antiguo de Cracovia, pero esta ciudad tiene muchas cosas buenas que ofrecer.

Así que otra cosa que no te puedes perder en Cracovia es ir al casco antiguo y caminar por la Ruta Real, que fue el camino histórico de coronación de los reyes polacos. La ruta comienza en el extremo norte del casco antiguo en la iglesia de San Florián, pasa por la barbacana y atraviesa la puerta de San Florián, baja por Florianska, pasa por la plaza principal y la basílica de Santa María, baja por Grodzka y sube por el castillo de Wawel.

Otra razón para visitar el casco antiguo de Cracovia es que tiene la plaza medieval más grande de Europa. Estuvimos allí un fin de semana, así que estaba muy animada; había muchos artistas callejeros, los cafés estaban repletos de gente disfrutando de bebidas al atardecer, los niños perseguían burbujas gigantes que flotaban por la plaza, y también había un festival de jazz con algunos talentos extranjeros.

Dónde alojarse en Cracovia

¡Encontramos uno de mis AirBnB favoritos hasta la fecha aquí en Cracovia! Este ático de dos plantas estaba ubicado en Podgorze, que es un distrito moderno con un ambiente local justo al sur del casco antiguo a orillas del río Wisla. El apartamento tenía ventanas arqueadas y era muy agradable despertarse por la mañana con la luz natural entrando a raudales. Disfruté especialmente descansar en la sala de estar y observar a la gente ir y venir.

También hay muchos hoteles, B&B y hostales para todos los presupuestos. Puedes hacerte una mejor idea de tarifas y disponibilidad aquí.